Quand ce que l’on mange n’est pas la cause d’une allergie, mais que des moisissures, acariens et insectes microscopiques sont dans l’assiette

Derrière certaines « allergies alimentaires » peuvent se cacher des coupables totalement inattendus. Les allergologues parlent du syndrome d’allergie moisissures-aliments et de l’étrange syndrome du pancake.Pancake japonais.